雞蛋漲價，西紅柿降價！網友：那就西紅柿炒西紅柿吧

現代人越來越注重綠色環保。蔬菜和水果作為健康飲食的代表，自然成為許多市民生活中的好心。然而，自今年以來，特別是水果的價格一直在飆升，這讓許多市民感到難以忍受。

7月23日，湖南省商務廳發布了今年第29周(7月17日至23日)關于我省生活必需品市場運行的通知。通知顯示，全省生活必需品市場價格主要上漲。但由于近期氣溫升高，蔬菜生長加快，蔬菜零售價格下降。

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蔬菜零售平均價格下降，山藥較高

數據顯示因本周本地蔬菜大量上市，應季蔬菜供應穩定，蔬菜整體價格出現下滑趨勢，重點監測的30個蔬菜品種，8漲21降1平。其中，蔬菜零售平均價格為6.74元/公斤，較上周下降0.15元/公斤；白蘿卜平均價格為3.47元/公斤，較上周下降0.08元/公斤價格較低的蔬菜；山藥均價為12.45元/公斤，較上周上漲0.09元/公斤，是當期價格較高的菜；番茄均價為5.55元/公斤，較上周下降0.54元/公斤。

△網絡配圖

一些市民嘆了口氣，他們過去是吃水果的大家庭，坐在電視上看西瓜、葡萄、桃子，但今年唯一能負擔得起的水果是西紅柿。

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水果零售平均價格上漲，西瓜成為較低價格的水果

與蔬菜價格的漲跌趨勢相比，水果價格的漲跌更影響市民的情緒。通知顯示，本周淡季水果庫存下降，購買價格進一步上漲，推動水果零售平均價格上漲。11種水果的零售價格上漲了7次，下降了4次。具體的漲跌情況如下↓↓↓

一位業內人士告訴記者，雖然今年水果價值居高不下，但對銷量影響不大。由于氣溫上升，西瓜仍然是較暢銷的，蘋果、葡萄、梨等其他水果銷量穩定。

△網絡配圖

商務部表示，未來隨著季節性水果大量上市，供應量增加，預計后期水果價格將穩步下降。

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肉類零售均價略有下降

古人說寧愿吃無肉，也不愿住無竹，但現在恰恰相反，很多人不能吃無肉。但較近市場需求疲軟，豬肉零售均價略有下降。監測顯示，全省肉類價格環比上漲0.41%。具體漲跌表↓↓

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蛋類零售均價上漲

此外，數據顯示，本周蛋雞產蛋率下降，雞蛋供應略緊張，雞蛋零售平均價格上漲。監測顯示，雞蛋零售平均價格為12.01元/公斤，環比增長4.89%。

至于雞蛋價格的變化，很多市民說雞蛋價格真的很貴，尤其是較近幾周，價格變化尤為明顯。再長，西紅柿炒雞蛋也吃不下。

綜上所述，隨著氣溫的升高和季節性水果的大量上市，供應量穩步增長，蔬菜和水果的價格預計將在后期穩步下降。然而，受非洲豬瘟疫情和環境治理的影響，后續生豬供應面臨一定的壓力，預計后期豬肉價格將上漲。與此同時，目前蛋雞產蛋率下降，產蛋量下降，雞蛋供應收緊，預計未來雞蛋價格仍有上漲空間。